- 2019-01-21
- 2731
- 0
Путешествия для гурманов: в поисках национальных блюд
Любите вкусно и изыскано поесть? Постоянно находитесь в поисках новых необычных и интересных блюд? А кроме этого ещё и обожаете путешествия? Тогда у нас отличные новости!
INFOBUS.eu специально для Вас составил карту с самыми аппетитными и необычными местами на планете. Берите с собой пустые желудки и хорошее настроение, мы начинаем:
1. Венгрия: гуляш
Гуляш – национальное блюдо венгров. Представляет собой некую смесь первого и второго, за счет сытной основы и большого количества бульона. Традиционно готовится в котле, либо в глубокой сковороде. Включает в себя обжаренное мясо говядины или телятины, лук, картофель, помидоры, болгарский перец, томатную пасту и приправы. Всё это тушится вместе, ингредиенты обмениваются вкусами, превращаясь в гармоничное, сочное и сытное блюдо.
Обязательно попробуйте гуляш там, где его изобрели и готовят с любовью много лет. А попасть в Венгрию поможем Вам мы, билеты в Будапешт стоят от 30 евро в обе стороны.
2. Испания: хамон и паэлья
Испанский кулинарный мир не может существовать без хамона и паэльи. Хамон - сыровяленый свиной окорок. Испанцы различают два вида хамона, которые отличаются от времени и способа приготовления. Однако суть данного блюда в засоле и сушке. Выдержка варьируется от 7 и до 12 месяцев валяния. В ресторанах и местах общепита подается в виде нарезки, но на рынках можно приобрести цельный окорок. Паэлья – блюдо, требующее куда меньше времени на приготовление. Занятный факт, что название блюда происходит от слова patella, что переводится как сковородка и раскрывает нам способ его приготовления. Рис, прикрашенный шафраном, готовят на оливковом масле с добавлением зелени, специй, овощей, бобов и различного мяса, начиная от морепродуктов и заканчивая крольчатиной.
Билеты в Мадрид можно приобрести у нас, от 148 евро в обе стороны.
3. Португалия : бакаляу и гаспачо
Традиционные блюда Португалии – бакаляу и гаспачо. Первое, бакаляу, не что иное, как сушенная и очень соленая треска, на что и указывает его название. Примечательно, что у берегов Португалии треска не ловится, поэтому в свежем виде её здесь не употребляют. Треску сушат, пилят пилкой, а перед приготовлением вымачивают несколько часов, периодически меняя воду. С гаспачо всё куда проще. Это легкий суп из перетертых в пюре овощей, с добавлением оливкового масла, зелени, уксуса, лимонного сока и специй. Как правило, подаётся холодным в жаркое время года.
Чтобы попробовать аутентичный рецепт бакаляу или гаспачо, Вам надо посетить Португалию, а билеты можно приобрести у нас. Цена билета в Лиссабон от 161 евро в обе стороны.
4. Румыния : фригурэй и ынвыртитэ
Загадочное название фригурей, прячет под собой шашлык. Т.е. нанизанные на шпажки кусочки мяса, приготовленные на мангале. Самым распространенным ингредиентом для фригурэй в Румынии является печень. Ну а труднопроизносимое название ынвыртитэ представляет собой калачи из слоеного теста с самыми разнообразными начинками. Румынская кухня вообще очень оригинальная и необычная, советуем пробовать как можно больше местных блюд.
Ну а попасть в Румынию, как и всегда, можно купив у нас билеты. Цены в Бухарест от 151 евро в обе стороны.
5. Латвия : буберт и Зивью пудиньш
Латышская кухня состоит в основном из продуктов земледелья: бобы, овощи, крупы, мука. Зивью пудиныш – запеканка. Готовят её из трески, добавляя овощи.
После тяжелых и сытных блюд, заключаем наше кулинарное рандеву на латышской кухне и их манном пудинге – буберте. Готовится он из манной крупы с добавлением молок или сливок, яиц, орехов, сахара и любого кислого сока или жидкого киселя.
Билеты в Ригу на нашем сайте можно приобрести от 120 евро в обе стороны.
Надеемся, что у Вас уже разыгрался аппетит и желание добраться до одной из этих стран. Если это так, ждём Вас на нашем сайте или в офисе. Не забывайте следить за нашими социальными сетями, чтобы не пропустить ничего интересного. Больше путешествий Вам в наступившем году! А с билетами всегда поможет INFOBUS!